Idag har det bakats kakor. Inte av mig då, utan av Linnéa. Jag fick äran att fotografera, efter att hon stylat till det lite som hon ville ha det.
Som en extra liten grej ville vi ha med en barnhand på en av bilderna. Tur vi hade ett barn till hands.. tyvärr (för oss) lyckades han (nöjd som fan) få tag på en kaka och smaka.
Hur som, det är skönt att man kan börja använda det naturliga ljuset snart igen, även i veckorna.
Nog hade man väl hoppats på lite snö till nyårsafton allt, men jag blev glad att det åtminstone var frostigt.
Denna stenmur blev riktigt läcker när frosten bet sig fast.
Sen gjorde Linnéa en fantastiskt god dessert till kvällen. En glasstårta som smakade minst lika gott som den var fin.
Lite smarrig och julig efterrätt. Den susade ner, kan man ju säga.
Fantastiskt god coleslaw. En lite svenskare variant, om man frågar kockan. (Linnéa)
Just ja, sen tänkte jag meddela att jag börjat utforska videofunktionen på min kamera. Än så länge har jag bara lagt upp ett litet klipp, men det lär nog bli fler. Kommer att finnas på: www.vimeo.com/sebbesula
Blir det nåt bra, kommer det upp här på bloggen också. 
Jag funderade lite på om det här med matfoto och HDR (High dynamic range) på någotvis kan sammanflätas på ett vettigt sätt. En snabb sökning på flickr gav resultat. Kanske inte just det jag hoppats på, men faktiskt både bra och dåligt. Hursomhelst tänkte jag att jag skulle försöka mig på det. Lite hastigt och lustigt. Så, här kommer en potatissallad.
Receptet på denna förbaskat goda potatissallad finns på Linnéas Skafferi.
Mja, vad ska man säga..? Jag gillar mat! Mest att äta, inte lika mycket att laga. Så, om nån nu skulle vara nyfiken på receptet finns det nog inom en snar framtid på Linnéas Skafferi. Här sträcker jag mig till att bjuda på en bild.
Gårdagens middag. Skåprens, som hon kallar det, brukar bli så djävulskt gott.
Kan vara topp två bland mina favoritpajer. Ananaspaj. Gärna med hemgjord vaniljsås till. Mmm.
Undrar om jag inte börjar bli lite hungrig igen. Verkar nästan så.
Igår tog vi tag i det här med korvstånkning. Jag och Erik har länge pratat om att det är nåt vi måste pröva, så igår slog vi till. Lånade en assistent med ”korvstånkstillbehör” av goa grannen, och började på. Ett par timmar tog det alltsomallt, med malning och kryddning och hela faderullan. Bra teamwork där; Erik, Anna, Linnéa och jag! Godare korv får man leta efter, sanna mina ord.
Allt som behövs.. nästan
Linnéa avlägsnar en del av fettet.
Färdigt för malning
Vi hjälps åt att mala, förstås.
Och så lite färska kryddor (här timjan)
Talang med skinnet.. eller fjällstret som det visst hette.
Färdiga att grillas. Tjusigt, inte sant?
Det är väl legitimt att lägga upp en matbild nu igen..?
Tänk vad man kan göra med ett stativ och naturligt ljus.
